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肉末白菜卷
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商品详情

商品名称:肉末白菜卷
商品编号:HSX000935
店铺:品尚.惠生鲜
重量:0克
烹饪工艺:炒
烹饪难度:简单
烹饪时间:15分钟
保质期:2天
储存条件 :0.0~2.0°c

更多参数>>

难度:切墩(初级)时间:10分左右

主料


200克白菜适量
蒜头1瓣少许

辅料


适量少许
少许

肉末白菜卷的做法步骤

肉末白菜卷的做法图解1

1. 前腿肉洗净沥干水,切片,调入盐,鸡精,酱油和黑椒粉剁碎(肥瘦比例2:8)

肉末白菜卷的做法图解2

2. 蒜头切碎备用。

肉末白菜卷的做法图解3

3. 白菜洗净沥干水。

肉末白菜卷的做法图解4

4. 锅中加入清水,大火烧开,放入白菜烫软,捞出沥干水分。

肉末白菜卷的做法图解5

5. 烫软的白菜帮切去白菜梗。

肉末白菜卷的做法图解6

6. 放入肉糜。

肉末白菜卷的做法图解7

7. 卷起。

肉末白菜卷的做法图解8

8. 做好的白菜卷码放入盘中,上锅大火蒸10分钟。

肉末白菜卷的做法图解9

9. 锅中加入少许油,大火烧至冒烟,下入蒜末爆香关火。

肉末白菜卷的做法图解10

10. 将蒜末油趁热浇在白菜卷上。

肉末白菜卷的做法图解11

11. 清淡可口。

肉末白菜卷的做法图解12


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